| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 养颜猪肝菠菜汤热量/卡路里421千卡 | |||

1、买一把菠菜两元钱

2、猪肝五元钱

3、把买回来的猪肝用水洗净,洗掉血水

4、菠菜洗干净。注意:洗菠菜要多洗几次,因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下,很难受。

5、猪肝切掉精膜,切块或者是片都可以

6、切好的猪肝再用水洗一洗

7、菠菜切段

8、把锅烧热

9、放入油,注意:一定要热锅凉油哦!

10、放入葱姜煸香

11、放入猪肝

12、煸炒

13、放入一小勺料酒煸炒

14、放入适量的水

15、盖上锅盖煮开

16、开锅后

17、放入菠菜。注意:放入菠菜后就不要盖锅盖烧了,这样菠菜就不那么翠绿了

18、煮开后放入少许盐

19、起锅前放入少许白胡椒粉。因为冬天来临了,适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效

20、出锅咯

21、开吃咯!快来动动手试试吧!
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、明目、养血等功效;可与生菜、青椒、大白菜搭配;与金樱子、菜花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、清洁皮肤、促进生长发育等功效;可与香油、猪血、杨桃搭配;与黄瓜、豆腐、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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