| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 焖黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1、嫩黄豆,

2、嫩黄豆去壳,

3、切点蒜,姜 ,尖椒,黑豆豉少许。

4、烧油放进姜,蒜,尖炒香。

5、再放进黑豆豉炒匀,

6、倒进黄豆炒匀,

7、放点盐入味,

8、放点清水,

9、煮熟煮入味,

10、撒上味精即成。

11、焖好的黄豆。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、养颜、减少骨丢失等功效;可与燕麦片、胡萝卜、花生搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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