| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 麻酱烧饼热量/卡路里1100千卡 | |||
 热量1100千卡,相当于健身操236分钟消耗的热量280 | |||||
1、面粉加酵母、水和成面团，放常温下发酵1小时左右（约2倍大小）
2、将芝麻酱放碗中，加入香油、生抽、老抽、花椒面用勺子搅拌均匀
3、面团发酵好后，擀成大片
4、将调好的味道的芝麻酱均匀涂抹在面皮上
5、将面皮卷成长条状，然后用刀切成所需要的大小
6、将切好的面团对折后滚成圆型，表面沾上少许白芝麻
7、烤箱200度，上下火预热10分钟，放入烤盘烤20分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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