| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 双椒炒花甲热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于洗衣服12分钟消耗的热量129 | |||||
1、烧一锅水，水开后把花甲放进去煮，把花甲全部煮开口，再用冷水冲花甲。开口的花甲留下，没开口的丢掉，没开口是死的，不能吃。
2、青椒和红椒切丁备用，可以再拍点蒜丁
3、淀粉用小半碗水拌匀
4、锅里放油，油热了，把辣椒丁和蒜丁倒入锅里翻炒。
5、辣椒炒香后，把花甲倒进去炒，加盐、加酱油。
6、装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、镇痛、健胃等功效；可与鲳鱼、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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