| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 木瓜花生鸡脚汤热量/卡路里2080千卡 | |||

1、材料:鸡脚、花生、木瓜。

2、将木瓜去皮切大块。

3、花生洗净后浸泡1小时。

4、鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。

5、将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。

6、将木瓜放入继续煲20分钟。

7、喝时加盐调味即可。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、和胃、止血等功效;可与菠菜、红枣、黄豆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、健脾消食、补充营养等功效;可与红枣、猪肉、狗肉搭配;与明虾、皮皮虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
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