| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 烤冷面热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于雪地摩托200分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料
2、电饼铛刷薄油
3、拿出一片烤冷面用水泡一下，时间长短根据个人喜欢的口感。喜欢有嚼头Q一点就短点，喜欢软糯的就稍微长点，自己把握。
4、放入电饼铛打一个鸡蛋
5、将鸡蛋平铺冷面上
6、把培根一起煎
7、鸡蛋液凝固之后翻面，刷酱，把牛板筋、葱花、培根码好放中间。
8、从右边折中，再折卷成卷。
9、拿刀切开，上面撒上辣椒酱和芝麻即可。根据个人口味还可以喷上点醋哟~
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与荠菜、玉米、百合搭配；与豆浆、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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