| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明太鱼 | 克 | 704千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 辣烧明太鱼热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于水中柔软体操176分钟消耗的热量240 | |||||
1、主辅料： 明太鱼、辣椒酱、葱蒜。
2、起锅热油，放入葱蒜爆香。
3、放入明太鱼。旺火。烹入料酒。
4、烹入醋。
5、将锅中的汤汁蒸发，加入辣椒酱。稍稍靠制。
6、加适量水。烧开后加盐调味，烧制10分钟左右。
7、加味精提鲜，即可关火。
8、出锅装盘，即可上桌。
明太鱼的热量88千卡（每100克）；具有益阴血、健脾胃等功效；
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