线辣椒炒肉丝的热量和减肥功效

1、将猪肉和大葱洗干净，分别切成丝。

2、将线辣椒洗干净，切成丝，用冷水将线辣椒籽冲洗掉，盛出，装盘备用。

3、起火，倒入适量花生油，待油热后放入肉丝翻炒。

4、炒至肉丝熟了（变为金黄色）后放入葱丝继续翻炒。

5、翻炒至能够闻到香喷喷的葱香，倒入线辣椒，继续翻炒。

6、待翻炒均匀后倒入适量酱油，继续翻炒。

7、酱油翻炒均匀后倒入适量盐，继续翻炒，火稍微大一点。

8、翻炒至线辣椒八分熟的时候放入适量鸡精，继续翻炒，待锅中水分干掉之后盛出。