| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉饼坯 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 鸡肉杂菌PIZZA热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于换床单341分钟消耗的热量150 | |||||
1、把饼坯材料放入面包机内，启动和面程度，和成光滑的面团并发酵。将菌类切片或块，蒜切瓣。
2、鸡胸肉洗净。
3、切成薄片。
4、锅中放少许黄油，小火化开。
5、放入蒜瓣炒香。
6、将切好的各种菇类放入煸炒。
7、再放入少许盐、糖调味。
8、待汁水出尽后盛出备用。
9、锅中放少许橄榄油，将鸡胸肉放入煸炒。
10、炒至变白。
11、将洋葱丁放入共同翻炒，撒少许黑胡椒和盐调味，盛出备用。
12、待面团发酵至两倍大，取出擀开比PIZZA盘略大的大小，放在PIZZA盘中，放入冰箱15分钟松弛一下。
13、在面坯上用叉子扎些洞，防止烤制过程中鼓起。
14、在饼坯上刷一层PIZZA酱。
15、把晾凉的馅料堆在饼坯上。
16、撒上马苏里拉芝士碎。
17、放入预热好的烤箱，中层，上下火180°C，烤15min即可。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、保护牙齿、预防心血管疾病等功效；与羊骨、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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