牛肉煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、预防高血压、降血脂等功效；可与黄鱼 、青萝卜、海带 搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、增强免疫力、强筋壮骨等功效；可与葱、大白菜、黄豆芽搭配；与栗子、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；