手撕肉黑白菜的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与莴笋、香菇、南瓜搭配；与红豆、龟、刀豆相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、通利肠胃等功效；可与奶酪、蚕豆、红枣搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、活血、轻身强智等功效；可与猪血、海蜇皮、豇豆搭配；与鸭翅、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；