| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 自制味精热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于包装礼物47分钟消耗的热量90 | |||||
1、这次选用的虾皮比较大，里面带着虾肉的
2、在电饼秤或烤箱烘一下，去去湿
3、用料理机打成粉末
4、粗细可以自己定，做饭加入，当味精用，味道会很好
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效；可与紫菜、小白菜、白菜搭配；与红枣、橄榄、枣相克，同食可能会引起不适；
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