虫草花鸡汤的热量和减肥功效

1、准备一只鸡，最好是土鸡，比较滋补哈。

2、适量虫草花，冲洗去灰尘后用少许清水浸泡片刻。

3、把鸡砍成大块。

4、放入快开的水里。

5、煮约一两分钟，焯掉血水。

6、捞出清洗干净。

7、清洗干净的鸡肉放入压力锅里。

8、先加入虫草花连同浸泡时的水，然后再酌情添加适量清水，水不要太多，因为这个高压锅全密封烹饪，煮好后不少水。

9、盖上压力锅盖，推动手柄上的按钮?。

10、大火烧至第二条橙色线上浮，转最小火慢炖十五分钟即可?。

11、煮好的汤，可以看到表面上少许浮油。

12、用个去油漏勺的撇去即可。