| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酿豆泡热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡,相当于蛙泳123分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆泡对半切，肉末放入盐、酱油调味，葱切小粒。
2、将葱和肉末搅拌一起后，塞豆泡里压紧一点。然后放锅里放一点点水，不用太多，盖上盖子煮十分钟，完成。
3、一口一个，简单，经济实惠又美味。
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降低胆固醇、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与丝瓜、黑木耳、小白菜搭配；与黄豆、海虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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