| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香芋泥热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于吹喇叭202分钟消耗的热量120 | |||||
1、芋头洗净去皮
2、对半切开。
3、切成块状入蒸锅
4、蒸至能用牙签穿过即可，大约十分钟
5、趁热取出，放在案板上用刀背压
6、压成泥状，待用
7、称好白糖，
8、取一炒锅，放入半碗水，再放入称好的白糖
9、不断搅拌烧至起泡
10、倒入芋泥
11、不断翻炒一会儿后加入植物油，再加入白芝麻即可
香芋的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、解毒防癌、帮助消化等功效；可与猪肉、大枣、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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