| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 紫洋葱炒黄豆芽热量/卡路里75千卡 | |||

1、食材:黄豆芽(已清洗)、紫洋葱(已清洗)

2、将紫洋葱放在案板上切成丝,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒一下。

4、接着,合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即可。

9、出锅装盘。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、养气补血、抗疲劳等功效;可与猪肚、韭菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
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