| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 肉丝炒面煎馄饨热量/卡路里2227千卡 | |||

1、将胡萝卜切成细丝。

2、将猪肉切成细丝。

3、将葱切成葱末。

4、浆面条放入开水锅中煮成九分熟。

5、锅中倒入油,放入葱花爆锅。

6、放入肉丝、胡萝卜丝煸炒。

7、倒入面条炒熟,装入盘底。

8、锅中水烧开后,放入馄饨煮熟。

9、平底锅倒入少许油,中火将馄饨煎制两面金黄。

10、将煎好的馄饨摆在面条上,淋少许芝麻酱即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、解热毒等功效;可与卷心菜、菜花、大白菜搭配;与田螺、茶叶、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效;可与菠菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与白酒、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;
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