| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 糖醋排骨热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡,相当于冰上曲棍球330分钟消耗的热量480 | |||||
1、预备好材料
2、洗净焯水，沥干水分，备用
3、加入料酒少许，生抽少许，醋，酱油，拌匀，腌制20分钟
4、排骨过油，油不要太多，够排骨面翻面就行，炸至排骨边缘有点焦黄捞出，倒出锅里的油
5、把排骨放入锅里，放凉水没排骨，把之前腌制排骨剩下的佐料，姜，白糖（多少根据个人口味而定），少许盐一起倒入锅里焖10分钟
6、勾薄芡出锅装盘，撒上少许葱花
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与百合、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
