| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼排 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎鱼排热量/卡路里800千卡 | |||

1、备好的鱼排用老抽、盐、五香粉、鸡精淹半小时。

2、平底锅或电饼铛倒入花生油放上鱼排小火煎炸。

3、鱼排煎炸至金黄色盛盘上桌。
鱼排的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补健胃、清热解毒、通乳等功效;
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