| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 电饭煲营养蛋饼热量/卡路里147千卡 | |||

1、面粉用水兑成糊状,鸡蛋打散后加入面糊中,蛋糊搅拌均匀。生菜叶切丝,肉肠切粒粒,均加入蛋糊中,加入适量的盐搅拌均匀。

2、电饭煲抹上油,按蒸饭键预热(锅内不能有水),大概2-3分钟电饭煲就会自动跳闸

3、电饭煲预热后勺进一汤勺的蛋糊(喜欢厚实感的可以多加蛋糊,本人喜欢薄的所以蛋糊盖过电饭煲底部即可,这样做起来的蛋饼即香又薄),盖上锅盖按蒸饭键。

4、不到2分钟电饭煲就自动跳闸了,这时即可把蛋饼翻面蒸另外一面,这个翻面的动作真的得小心啊,电饭煲内壁可高温了很容易烫到手。(蒸一次的蛋饼烤得有点金黄,如果喜欢香脆可口的朋友可以先不翻面,待电饭锅温度降了点后再多按一次蒸饭键把底面再烤一遍后再翻面)

5、两面都蒸完了即可上碟开吃啦!O(∩_∩)O哈哈~无油烟营养又美味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与基围虾、小米、生菜搭配;与地瓜、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、增进食欲、抑制病毒等功效;可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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