食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
无花果干 | 克 | 274千卡 | 249千卡 | ||
总量 | 389克 | 无花果硬质饼干热量/卡路里1337千卡 | |||
热量1337千卡,相当于打磨地板297分钟消耗的热量270 |
1、将无花果干切碎。
2、黄油切丁室温软化
3、将面粉和糖粉混合。
4、加入软化好的黄油。
5、用手搓成均匀的小颗粒。
6、加入无花果干拌匀。
7、加入打散的蛋液,揉成面团。
8、将面团整形成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至面团变硬。
9、将面团取出,用刀切成约5毫米厚的片。
10、摆入烤盘,放入预热好的烤箱165度烤15-20分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、丝瓜、茼蒿搭配;与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
无花果干的热量249千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防冠心病、解毒消肿、治疗高血压等功效;可与梅头肉、西洋菜、板栗搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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