蚂蚁上树的热量和减肥功效

1、猪肉洗净剁碎，大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉。肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻。葱洗净切碎。

2、粉丝提前泡20分钟左右。

3、捞起沥干水。

4、用一个碗调好酱汁，放生抽、蚝油、白糖、3汤匙清水搅拌成酱汁，放在一旁备用。

5、热锅放油，倒下肉末大火爆炒。

6、不停翻炒，炒香、炒散肉末。

7、倒下粉丝翻炒匀，水分很快蒸发掉。

8、接着倒下酱汁不停翻炒。

9、至粉丝吸收酱汁，撒下葱花，胡萝卜粒翻炒均匀。

10、盛起，即可开动。