| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 小米面 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 香芹叶杂粮鸡蛋饼热量/卡路里448千卡 | |||

1、香芹叶清洗干净

2、切碎洗净的香芹叶和适量的大葱备用。

3、准备好辅料。

4、玉米面,小米面,普通面粉称好混合。

5、用另外一个容器,将3个鸡蛋用适量的水调开。

6、将混合好的杂粮面倒入鸡蛋水中。

7、不停的搅拌,成为糊状。

8、放入切好的菜碎,葱碎,盐,糖,花椒粉。

9、继续不停的搅拌均匀。

10、电饼铛预热2分钟,饼铛内少量刷一层油,倒入面糊,摊平。4分钟,反面,再2分钟。出锅。

11、成品。刚刚出锅的杂粮饼酥脆,咸香,非常的好吃。给我们的早餐注入了新的营养。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与脆山药、山药、苦瓜搭配;与海蛎、蚝干、螺相克,同食可能会引起不适;
小米面的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃除湿、安眠、清热解渴等功效;可与鸡蛋、黄豆、桂圆搭配;与杏仁、小麦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效;可与玉米、基围虾、韭菜搭配;与兔肉、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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