| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | Cheesecake热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于叮当舞18分钟消耗的热量330 | |||||
1、将奶酪，酸奶油，柠檬汁，香草香精，鸡蛋，发酵粉一次放进容器里，然后搅拌，直至搅拌均匀。
之后放置10分钟后，再放入模具中（我在模具的底部包了锡箔纸，以免最后黏在模具中）。
2、先放入375°F的烤箱烤10分钟，然后降至175°F烤一个小时，（注意的是烤完后，不要着急拿出来，等差不多快凉的时候再拿出来，不然Cheesecake一定会塌~变形~）。
3、放入冰箱，冷藏至少3小时以上，或者隔夜再吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与百合、圆生菜、黄豆搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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