| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 全蛋杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于写字55分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，面粉提前过筛几次
2、将鸡蛋打在无油无水的盆中
3、加入白砂糖
4、用打蛋器打发，提起打蛋器面糊不会很快消去纹路就好
5、加入玉米油翻拌均匀
6、加入过筛好的面粉，翻拌至无颗粒状
7、将面糊装入裱花袋内，挤入准备好的12连模具内（3个鸡蛋12连模具装不了，另外做了3个纸杯蛋糕）
8、放入烤箱内，180度烤20分钟左右，注意看上色程度
9、晾凉后取出食用就可以了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、黄豆、韭菜搭配；与豆浆、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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