| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 家庭鱼香肉丝热量/卡路里1124千卡 | |||

1、酱

2、肉加淀粉

3、菜切成丝

4、糖醋备好

5、锅放油把菜先炒炒去水分

6、锅放油过肉出锅

7、在放油把酱两勺酱炒成红油,放肉,葱花,木耳,糖醋,开锅,放菜,在炒放香油,香菜,出锅,

8、成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效;可与圆白菜、比目鱼、鳕鱼搭配;与红枣、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、防癌、清肠胃等功效;可与海蜇、鲫鱼、芦荟搭配;与红螺 、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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