| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 蓝莓酱可球热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于拳击208分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化之后加入糖粉，开始打发
2、开始变得蓬松的时候加入鸡蛋液
3、使劲搅打，到颜色发白为止
4、筛入低筋面粉
5、刮刀拌匀成团
6、面团很黏，用勺子舀出来一小块，简单整理成一个球形
7、摆在烤盘里面，用筷子在上面戳一个小洞
8、洞里面添加进入蓝莓酱，上下火中层，175度15分钟左右即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与洋葱、香椿、辣椒搭配；与豆奶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效；
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