| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 香菇糯米烧麦热量/卡路里557千卡 | |||

1、五花肉剁成肉馅。

2、糯米提前用水泡上。泡半天左右。

3、倒去水,放到锅中,蒸熟。

4、葱、蒜切末。

5、香菇切小丁。

6、锅上火,油热放入肉馅翻炒。

7、肉馅变色后,放入葱蒜翻炒。
并放入料酒、盐。

8、倒入玉米粒、香菇丁翻炒。

9、加入糯米饭翻炒,如果锅中比较干可以放点水。

10、炒好的馅料。

11、面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌。

12、和成软硬适中的面团。

13、和包饺子一样,将面搓成长条。

14、切成小剂子,并且压扁。擀成中间略厚,四周略薄的圆片。

15、.取适量的馅放到皮中间,用手将皮收起,然后在半腰处掬起。

16、这样的就成形了。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、滋阴等功效;可与芸豆、香芋、白萝卜搭配;与百合、海虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血脂、预防高血压等功效;可与带鱼、毛豆、猪肉搭配;与明虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
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