| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 8千卡 | 325千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 343.5克 | 雪露面包热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡,相当于垒球220分钟消耗的热量240 | |||||
1、先做泡芙面糊：（材料：色拉油20g 黄油20g 水35g 蛋30g 高筋面粉20g 白糖20g）。。。
2、黄油+色拉油+白糖+水放入盆中。
3、小火煮开并不停搅拌至黄油融化
4、加入高粉，迅速拌均匀，关火
5、当温度降至不烫手时，加入蛋液并不停搅打至蛋糊颜色发白，顺滑即可，放晾备用。
6、面包的所有材料除黄油外，放入面包桶，启动和面20分钟
7、20分钟后，加入软化的无盐黄油，继续和面20分钟
8、揉至扩展阶段
9、取出面团，进行发酵2倍大
10、取出发酵好的面团，在案板上揉去空气
11、分为5份，盖上保鲜膜，松弛15分钟
12、擀开，进行整形
13、我整成了椭圆形状
14、全部排入烤盘，进行第2发酵
15、发到2倍大
16、刷上蛋液，挤上泡芙面糊
17、放入预热好的烤箱，中层，180度，25分钟（中间上色后盖锡纸）
18、出炉冷却，吃之前再夹上奶油夹馅即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治便秘、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与白砂糖、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与肥牛、香椿、百合搭配；与菠萝、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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