| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香菜豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于练武术18分钟消耗的热量790 | |||||
1、将豆腐切块，倒入盐水焯一下，捞出沥干水分，装盘晾凉葱蒜切丝，香菜切段
2、炒锅加热香油，爆香葱丝，林在豆腐上
3、撒上蒜丝，加入盐，鸡精，撒上香菜段即可食用
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、解热毒、治疗高血压等功效；可与桂鱼、黑木耳、虾皮搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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