| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把西兰花用淡盐水浸泡10分钟
2、然后焯水，滚一下就好，时间不要太长
3、焯完后过凉水，沥干水分
4、爆香蒜姜末
5、便 入西兰花爆炒，加入盐适量，少里的味精，出锅
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、减肥等功效；可与虾、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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