| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 彩蔬小披萨热量/卡路里902千卡 | |||

1、准备好吐司片。(用来做小披萨,可以切得稍厚一些,不要太薄)

2、准备好玉米粒,把火腿、胡萝卜、西兰花,依次切成小丁。

3、锅中烧开适量水,调入少许盐,放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4、捞出沥干水份。

5、烤盘里铺上油纸,放入吐司片。

6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱),依据个人口味。

7、撒上适量马苏奶酪。

8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9、再撒上一层马苏奶酪。

10、放入预热好的烤箱,上下火170度烤约10分钟,至奶酪完全融化。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、强身体、祛风润肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与白菜、萝卜、山楂搭配;与菊花、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、防治冠心病、减肥等功效;可与鸽肉、鸡蛋、芥蓝搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与卷心菜、莴笋、羊排搭配;与猕猴桃、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、清热解渴、促进生长等功效;可与虾、西红柿、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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