食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
猪肉丁 | 克 | 683千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 395克 | 韩式泡菜炒饭热量/卡路里814千卡 | |||
热量814千卡,相当于睡觉904分钟消耗的热量54 |
1、泡菜切末、青红椒切丁备用。
2、鸡蛋打散后炒好备用。
3、炒锅热油,下入葱姜蒜爆香。
4、放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。
5、加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。
6、下入米饭翻炒,加入其余的调味料翻炒。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、大便秘结、提高免疫力等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、丝瓜、菠菜搭配;与鹅蛋、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、润燥等功效;可与扁豆、木瓜、白萝卜搭配;与鹌鹑、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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