| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑椒酱炒河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于仰泳40分钟消耗的热量420 | |||||
1、备材料
2、烧热油，下河虾爆至房、熟并且带酥，盛起待用
3、原再加点油，爆香蒜粒与黑椒酱
4、下爆酥的河虾翻炒均匀
5、加进其余的调味料
6、待虾与酱汁炒干炒透，撒葱，即可关火上碟
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、通乳、预防动脉硬化等功效；可与燕麦、香菜、西兰花搭配；与苦瓜、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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