肠仔包的热量和减肥功效

1、准备原料

2、液体材料倒入面包桶内

3、加入高筋面粉，在角落放入盐和糖，面粉中间趴窝放入酵母粉，开启揉面程序，十分钟后放入黄油，继续开启和面程序将面团揉至扩展阶段

4、揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵

5、面团发酵至两倍大，用手指沾面粉戳面团不下陷也不反弹就可以了

6、发酵好的面团分割成六分滚圆松弛十五分钟

7、取一份面团擀成椭圆形

8、从上到下卷起，捏紧两段

9、将条状面团再继续搓长为肠仔的两倍多

10、将两段捏合收紧

11、将生坯放入烤盘，中间放入香脆肠

12、烤盘放入烤箱，底部放一碗热水，不需要开电源，关紧烤箱门发酵40分钟

13、发酵好的生坯取出

14、刷蛋液

15、撒上小葱末

16、挤上沙拉酱

17、放入预热好的烤箱，中下层，180度，上下火，15分钟

18、烤好的面包取出晾凉密封保存