家常豆泡的热量/卡路里_家常豆泡的做法

1、把干的木耳浸泡开，大朵的切小；红萝卜、青椒、火腿切片；猪肉、洋葱切丝；豆泡每一个用刀在中间轻轻切一刀不要切断豆泡（因为这个步骤能使豆泡炒时更加快速入味）。
2、炒锅下油把肉丝先炒至7成熟，盛起；往炒锅内倒入红萝卜、木耳、火腿翻炒1分钟，接着倒入豆泡继续翻炒，倒入一汤匙蚝油，半汤匙老抽，半碗水，适量白糖和盐，翻炒后细火慢炖大概3分钟。
3、倒入肉丝、青椒和洋葱继续翻炒，试味合适自己口味后即可倒入生粉水收汁，上菜！

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、解毒、利湿等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与大白菜、香芋、木瓜搭配；与何首乌、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；

火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、延缓衰老等功效；可与草鱼、枣（鲜）、猪血搭配；与田螺、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

豆泡的热量245千卡（每100克）；具有清洁肠胃、清热润燥、降血压等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

家常豆泡的热量和减肥功效