咖喱牛肉的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、健脾养胃等功效；可与香菇、姜、芋头搭配；与橘子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、促进消化等功效；可与火腿、羊肉、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡瓜的热量15千卡（每100克）；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、墨鱼、虾米搭配；与辣椒、上海青、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、抗癌等功效；可与莴笋、鲈鱼、鳕鱼搭配；与山药、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促消化、缓解疲劳等功效；可与鸡翅、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；