| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 嘴馋很久热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡,相当于蛙泳131分钟消耗的热量600 | |||||
1、【番茄烧排骨】主要材料。
2、番茄切块，蒜头拍散，姜切片。
3、往锅里放料酒，姜片和蒜头，还有排骨汆水备用。
4、锅里放一点油，把排骨煎至焦香，放入姜片炒出香味。
5、放入蚝油翻炒均匀。
6、兑入开水淹没排骨，入糖调味，大火烧开转小火烧15分钟左右。
7、大火稍微收汁。 放入番茄翻炒。
8、入盐调味。 翻炒至番茄断生或番茄【融化】即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、润肠胃等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛雀斑、健胃消食等功效；可与卷心菜、圆白菜、福寿鱼搭配；与虾、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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