| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 374千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 法棍热量/卡路里374千卡 | |||

1、用清水把酵母和开,静放一会。

2、盆里准备好面粉,加入盐。

3、边加入面粉边搅拌面絮。

4、和成光滑面团。醒发30分钟。

5、醒发之后,再揉成光滑面团。

6、面团分三等份。

7、搓圆后醒10分钟。

8、取一面团擀成长舌状。

9、卷起来收口朝下。

10、全部做好之后,放不粘烤盘上。

11、入烤箱进行发酵,下面放小碗水保持湿度。

12、发酵为原来的2倍大之后,筛入干粉,在面包上割几个口。

13、烤箱预热190度烤20分钟,调200度烤10分钟。温度与时间以自家烤箱为准哦。

14、烤好的面包。刚出炉时好脆。很有嚼劲。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
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