| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1、准备好鸡爪,姜,葱,八角

2、准备好蒜末,辣椒

3、锅里烧开水,放入步骤1的食材,倒入料酒。待用筷子可以穿透鸡爪,即可捞出。

4、捞出鸡爪,放入事先准备好的冰水里。重复冲洗几次,待鸡爪变凉即可捞出。

5、放入蒜末,辣椒适量

6、放入白醋一勺

7、放入适量生抽,别太多,否则会很咸

8、搅拌均匀,半个小时一次,搅拌几次。待入味即可开吃!冰过更美味,快来分享吧!
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
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