| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 1100千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 1343千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 834克 | 花团锦簇杯子蛋糕热量/卡路里3434千卡 | |||
 热量3434千卡,相当于潜泳229分钟消耗的热量900 | |||||
1、将鸡蛋打入搅拌盆中，倒入细砂糖打发
2、倒入牛奶
3、倒入玉米油
4、搅打均匀
5、倒入过筛的低筋面粉
6、翻拌均匀
7、将打好的面糊装入面糊杯中
8、并依次装入烤盘上摆放好的纸杯中，约8分满
9、将烤盘送入预热好的烤箱中下层，180度30分钟
10、出炉晾凉备用
11、取一块翻糖膏，根据需要调色，然后擀成薄片状备用
12、在蛋糕表面刷一薄层镜面果胶
13、然后将擀成片状的翻糖膏覆盖在表面，用抹平器压实，并沿边缘处裁掉多余的翻糖
14、将所需颜色的翻糖膏擀成片状后，用压模压出形状
15、然后将压出来的小花形状糖皮放在海绵垫上晾干，并根据需要稍微整理一下形状
16、背面沾水后在蛋糕表面固定好并装饰银珠即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与青椒、海虾、基围虾搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与韭菜、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
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