黄金芝士酸奶吐司的热量和减肥功效

1、将除黄油外的所有材料倒入搅拌桶中

2、然后将桶放在厨师机上固定好，并装好厨师机的和面钩

3、将机器闭合，盖好搅拌桶盖子

4、接通电源并将旋钮旋至1档，待桶内各种材料搅匀后转至2档继续搅拌；面团搅打至出筋后，加入切小块的黄油

5、继续2档搅拌，直至面团能拉出大片薄膜

6、将附着在和面钩上的面团剥下来，取出搅拌桶，将所有面团稍微整理下形状，在桶表面盖一层保鲜膜进行基础发酵

7、基础发酵完毕

8、将面团放在揉面垫上揉动排气

9、然后分成三份，滚圆后松弛10分钟

10、将松弛好的面团擀成椭圆形

11、将长边压薄

12、然后从另一头卷起，捏紧封口

13、将面团慢慢搓至约40cm长

14、三个面团全都搓成长条

15、放在一起编成辫子状

16、然后将两头对折并将接口捏紧

17、将整形好的面团接口朝下放入吐司模中，进行二次发酵

18、趁面团发酵的时间制作香酥粒：将制作香酥粒所需各种材料一起倒入小盆中，搓匀即可

19、面团发酵至8~9分满

20、在表面刷一薄层蛋白液，然后再均匀的撒一层香酥粒

21、送入预热好的烤箱下层，190度30分钟

22、出炉后立即脱模，晾凉后密封保存即可