| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 汽水肉蛋羹热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于扫地263分钟消耗的热量180 | |||||
1、把猪肉剁成肉末
2、放入碗里加入生抽，老抽，料酒，盐，淀粉和2小勺水搅拌均匀
3、把肉搅匀后铺平放在碗里，放蒸锅中火蒸上5分钟
4、蒸好之后拿出来
5、2个大鸡蛋打散，加入1.5倍的水
6、再加入适量的盐里面，搅拌均匀
7、用滤网过滤一遍到蒸好肉的碗里面
8、过滤一遍会更细腻滑嫩
9、然后盖上保鲜盖，把排气孔盖打开，中火蒸上10分钟
10、蒸好后，撒上葱花，淋上香油就完成了！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、润肠胃等功效；可与苋菜、丝瓜、芦笋搭配；与百合、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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