金牛角面包的热量和减肥功效

1、胡萝卜榨汁，和蛋液一起放入面包桶内。

2、放入面粉，一角放糖，一角放盐，中间放酵母。

3、用刮刀稍微拌一下，以免扬起干粉，按照好面包桶，选择imix程序揉面15分钟，加入30克软化的黄油，再揉10分钟。

4、揉好的面团取出，收圆。

5、分割为7等份，分别滚圆。

6、搓成水滴状。

7、取一份面团，再次搓一下，按扁，擀成长长的三角形。

8、翻面，在宽的一端中间划小口儿。

9、把裂口处向外分一下，卷起来。

10、接口处捏紧。

11、两端弯一下。

12、全部整形好，摆入烤盘。

13、盖保鲜膜，放入烤箱发酵至2倍大。（烤盘底下放一盘热水）

14、刷一层蛋液，洒白芝麻。

15、放入预热好的烤箱中下层，上火180度，下火185度，烘烤十分钟，取出刷一层融化的黄油。

16、再烤10分钟，上色满意后加盖锡纸。出炉后趁热再刷一次黄油。（一共刷了15克黄油）