| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 香酥烤鸡腿热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡,相当于唱歌531分钟消耗的热量120 | |||||
1、把鸡腿洗净。
2、料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉调制成汁。
3、倒入鸡腿中。
4、拌匀腌制。
5、放入葱、姜、味精。
6、调匀腌制10小时。
7、放到烤架上，入微波炉。
8、用微波烧烤功能先烤14分钟，取出翻过鸡腿，再烤另一面也用14分钟。
9、两面成金黄色即可。
10、稍晾摆入盘中。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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