| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 2660千卡 | 133千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 2324克 | 咖喱鸡肉土豆热量/卡路里3136千卡 | |||

1、准备材料

2、土豆红萝卜切丁,口蘑切四瓣,鸡肉切薄片用蚝油、料酒、白胡椒用手抓均匀腌制。

3、我用的是爱思必金牌咖喱,微辣口味,没有感觉到有辣味。

4、快速炒鸡肉,油要多一些,热锅凉油,鸡肉变色就捞出。

5、倒适量油,爆炒葱花和姜,倒入土豆和红萝卜丁。

6、土豆炒时间长一点再放入口蘑。

7、土豆变软口蘑缩小,加入适量鲜酱油。

8、加入水,慢炖大约3分钟左右。

9、根据自己的口味放入咖喱块。

10、最后倒入鸡肉,搅拌均匀起锅。

11、配米饭吃相当不错,宝贝很爱吃。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、消食、散瘀等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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