| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 丸子青菜杂烩汤黑胡椒口味超鲜热量/卡路里580千卡 | |||

1、所有食材准备好,清洗干净哟

2、猪镖用水煮到软绵绵的,冲洗干净,撕成大块。胡椒粉准备半勺,姜切片然后切细丝待用

3、锅里加入少量植物油,加入姜丝爆锅,然后加入1图塑料袋里面的小籽乌(海里面的增鲜)。加入少量胡椒粉三分之一的量

4、加入水,水烧开后加入猪镖。水再次煮沸

5、加入剩下的丸子,加入少量胡椒粉。煮到丸子稍微变大一点

6、加入图中已经煮熟的鹌鹑蛋,和小青菜。煮熟
7、起锅前加入剩下的胡椒粉,香菜末,盐

8、搅拌均匀,即可出锅

9、装在一个好看的碗里面,上桌
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、健脑、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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