法式猕猴桃果酱的热量和减肥功效

1、猕猴桃洗净去皮，切成小块，

2、放入奶锅里，撒上白砂糖腌渍二个小时；

3、新鲜的薄荷叶放清水里浸泡，水里稍放一点盐；

4、泡好后捞出，切碎；

5、准备好麦芽糖、柠檬汁、朗姆酒；

6、腌渍二个小时的猕猴桃，已经开始出水，糖已融化大部分，

7、放火上加热，小火慢熬,15分钟后加入柠檬汁；

8、继续小火炖煮，炖至果酱非常粘稠的时候，加入麦芽糖，搅拌均匀，

9、再加入朗姆酒，继续炖煮，至酒味散掉；

10、加入切碎的薄荷叶，搅拌均匀，离火放凉，

11、装瓶密封，放冰箱冷藏保存；

12、薄荷放进果酱里，只需搅拌均匀就可以，不需要再熬制；吃的时候带有薄荷的清凉，涂在白土司上，味道非常棒；