重庆鸡公煲-排骨煲

小排排骨,土豆,洋葱,尖青椒,莴笋,香菜,生抽,老抽

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diy芒果

蛋黄,牛奶,淡奶油,芒果,盐,白砂糖,柠檬汁

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芝麻抹茶布丁

芝麻粉,芝麻用鱼胶粉,芝麻用白糖,芝麻用全脂奶,抹茶粉,抹茶用鱼胶粉,抹茶用忌廉,抹茶用糖

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香酥麻花

面粉,水,盐,发酵粉,花椒粉,食用油

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全麦肉桂软欧包

汤种：,中筋面粉,红糖,肉桂粉,姜粉,开水,主面团干料：,中筋面粉

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红烧排骨香芋

小颗香芋,猪肋排,生姜,大蒜,小葱,香菜,老抽,辣椒粉

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鲜笋嫩鸭

鲜笋,嫩鸭肉（后腿肉）,胡萝卜（配色）,小葱+香芹（切段）,朝天小辣椒（切粒）,十三香,沙茶酱+生抽+花生酱,白糖或黑糖（按个人喜好）

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药膳羊肉煲

鲜羊腿,姜片,党参,当归,盐,皮芽子,胡萝卜,红枣

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鲜藕千层肉饼

藕,面粉,肉馅,姜,鸡蛋

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水果奶油蛋糕

8寸戚风蛋糕,动物性鲜奶油,细砂糖,新鲜水果

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糖醋排骨

猪排骨

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爽口萝卜皮

白萝卜,香葱,生姜,香菜,蒜头,泰椒,野山椒,盐

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红酒炖牛肉

牛腩,洋葱,番茄,红酒

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泡去骨凤爪、鸭掌

去骨凤爪、鸭掌,辣鲜露,蒸鱼豉油,生抽,陈醋,鸡汁,十三香,鲜贝露

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热卤三合一

卤牛健子肉,卤猪耳尖,卤香干,胡椒粉,孜然粉,芝麻,蚝油,酱油

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五果鸭

鸭胸肉,红彩椒,黄彩椒,洋葱,苦菊,薄皮,盐,橄榄油

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双色螺纹蛋黄酥

中筋面粉,糖(水油皮),黄油(水油皮),水(水油皮),低粉(油酥1),黄油(油酥1),抹茶粉(油酥1),低粉(油酥2)

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蒜蓉粉底虾

虾

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烤牛排

牛排

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干锅花菜

花菜

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电饭锅焗鸡

清远鸡,沙姜,葱,芫茜

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拿破仑华南赛区

中筋面粉,奶油,鸡蛋,细砂糖,盐,冰水,起酥用无水黄油,蛋清

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香肠面包-香葱味

高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,盐,鸡蛋清,酵母粉,水,黄油

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北海道手撕面包

【中种面团】高筯面粉或面包粉,细砂糖,干酵母,牛奶,淡奶油,鸡蛋蛋白,黄油,【主面团】鸡蛋蛋白

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