| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 清甜苹果饼热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于下坡滑雪177分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好苹果和芝麻。
2、糯米粉与面粉混合拌匀备用。
3、苹果去皮、洗净、刨成细丝。
4、快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗）。
5、混合、揉匀成面团。
6、分成小剂子，分别滚上芝麻。
7、一次做完全部小饼胚。
8、煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与酸奶、桃子、黄鱼搭配；与糯米、白萝卜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止虚汗、壮气提神等功效；可与莲藕、桂花、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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